CAP Opérateur des Industries Agroalimentaires (OIA)

Option : Transformation de produits alimentaires

Formation diplômante de niveau 3 en Unités Capitalisables (UC).

Pourquoi faire un CAP OIA ?

Les atouts de la formation

Le secteur des industries agroalimentaires est en recherche permanentes d’ouvrier qualifié.

La formation vous permettra de :

  • Connaitre les matières premières
  • Réaliser les étapes de fabrication et de conditionnement
  • Utiliser des machines et appareils de production
  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Pour qui ?

Conditions d'accès

  • Avoir plus de 16 ans
  • Avoir moins de 30 ans à date de signature du contrat
  • Avoir moins de 16 ans mais avoir OBLIGATOIREMENT terminé le cycle 4 du collège (fin de 3ème)

Contenus de formation

Organisation de la formation

Points clés

  • 7 Unités Capitalisables (UC) évaluées en centre et en entreprise tout au long de la formation
  • Durée de la formation : 2 ans
  • 800 heures de formation minimum (400h / an)
  • 35h par semaine
  • 1 semaine au centre / 3 semaines en entreprise
  • Un formateur référent en centre de formation
  • Un tuteur en entreprise

L’obtention du diplôme s’effectue par la validation de TOUTES les UC (7) en cours de formation.

Les unités capitalisables peuvent être acquises chacune indépendamment.

Coût de la formation

GRATUITE

La formation est prise en charge par l’OPCO.

Informations utiles

Les chiffres clés en 2025

Taux de réussite aux examens de la formation en CAPA OIA  :

  • En 2025 : 67,86% 
  • Nombre d’inscrits à l’examen 28

Taux d’Insertion et Poursuite d’études en 2025 : disponible en janvier

Taux d’Insertion et Poursuite d’études en 2024 :

  • 24% poursuivent leurs études après la formation
  • 76% sont en emplois salariés 6 mois après la sortie de la formation

Taux de rupture de contrat d’apprentissage en CAPA OIA en 2025 :

  • 30,77 %

Taux d’interruption de formation en CAPA OIA en 2025 :

  • 12,5 %

Valeur ajoutée – Inserjeunes CAPA OIA : disponible en janvier

Valeur ajoutée – Inserjeunes CAPA OIA : source INSERJEUNES 2024

  • Taux de Satisfaction en 2024 : 78 %

Pourquoi faire un CAP OIA ?

Les atouts de la formation

Le secteur des industries agroalimentaires est en recherche permanentes d’ouvrier qualifié.

La formation vous permettra de :

  • Connaitre les matières premières
  • Réaliser les étapes de fabrication et de conditionnement
  • Utiliser des machines et appareils de production
  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Pour qui ?

Conditions d'accès

  • Avoir plus de 16 ans
  • Avoir moins de 30 ans à date de signature du contrat
  • Avoir moins de 16 ans mais avoir OBLIGATOIREMENT terminé le cycle 4 du collège (fin de 3ème)

Contenus de formation

Organisation de la formation

Points clés

  • 7 Unités Capitalisables (UC) évaluées en centre et en entreprise tout au long de la formation
  • Durée de la formation : 2 ans
  • 800 heures de formation minimum (400h / an)
  • 35h par semaine
  • 1 semaine au centre / 3 semaines en entreprise
  • Un formateur référent en centre de formation
  • Un tuteur en entreprise

L’obtention du diplôme s’effectue par la validation de TOUTES les UC (7) en cours de formation.

Les unités capitalisables peuvent être acquises chacune indépendamment.

Coût de la formation

GRATUITE

La formation est prise en charge par l’OPCO.

Informations utiles

Les chiffres clés en 2025

Taux de réussite aux examens de la formation en CAPA OIA  :

  • En 2025 : 67,86% 
  • Nombre d’inscrits à l’examen 28

Taux d’Insertion et Poursuite d’études en 2025 : disponible en janvier

Taux d’Insertion et Poursuite d’études en 2024 :

  • 24% poursuivent leurs études après la formation
  • 76% sont en emplois salariés 6 mois après la sortie de la formation

Taux de rupture de contrat d’apprentissage en CAPA OIA en 2025 :

  • 30,77 %

Taux d’interruption de formation en CAPA OIA en 2025 :

  • 12,5 %

Valeur ajoutée – Inserjeunes CAPA OIA : disponible en janvier

Valeur ajoutée – Inserjeunes CAPA OIA : source INSERJEUNES 2024

  • Taux de Satisfaction en 2024 : 78 %

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